米飯給食に牛乳「合わない」９割超

米飯給食に牛乳「合わない」９割超

うーむ、牛乳好き＆中学校くらいまで家でもご飯with牛乳で育ってきた自分としては、そんなに違和感がないのだが。

「牛乳にご飯のうま味が殺される」というのは、小田原市のボランティア女性（30）

これはほんまかいな。ご飯を口に入れている最中に牛乳を飲むわけでもないので、いいんではないかと思う。

相模原市の女性会社員（35）は「野菜の繊細な味やだしの味の分からない子が増えていると（大人が）嘆く一方で、なぜこんな取り合わせをするのか」と不思議がる。

俺の舌が否定された気分だｗ

東京都立川市の男性（56）は「子どもの健康に牛乳が大事というならば、役所の職員食堂でも職員の健康のために、どんな定食にも牛乳をつけるべきだ」と皮肉った。

それはうれしい。
牛乳って意外にいろんなものに合うのを知らないなんて可哀想なこった。

ガンダムはもういない

長男がゆりかもめに乗りたい言うので、散歩がてら行ってきた。長男は定期的にゆりかもめ乗りたい病が発症する。

豊洲～新橋まで最前席ゲットして約30分の行程。小雨が降ってたからか、ガンダムはもういないのか、だいぶ空いていた。
あ、写真はガンダムと関係ありません。最前席を陣取り、ゆりかもめ満喫の図です。


そして、ジオングとの闘いを思い起こさせる解体の仕方…

ケンタロウに教わった塩角煮を作ってみる

先日のパンツェッタ喜久子さんに引き続き、ケンタロウに教わった塩角煮を作ってみた。
以下適当レシピ。

1. 豚肉（肩ロースが安かったので使った、バラでもよい）を4,5cm角に切って煮る。２～３時間くらい。葱の青い部分としょうがとにんにくも一緒に煮る。
2. やわらかくなったら、キャベツを入れて、酒と塩とコショウで味付け。20分くらいさらに煮て完成。

本当は野菜はクレソンだったのだが、ないのでキャベツにした。でも美味かった。

inamoto, the best midfielder

今日は稲本のおかげでなんだか一日ご機嫌でした。試合は見れなかったので、youtubeで確認です。代表スタメンに戻ってほしい～。遠藤、長谷部もいいんやけど、やっぱイナは最高です。